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OUT
31
2007
 
Enviada por: Rafael Martins
Etiquetas: alimentação; cultura; meio; ambiente; caipira;

O mês de outubro é pleno de belas comemorações, das quais gostaria de destacar duas: o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) e o Dia do Saci (31 de outubro).

No dia 16 de outubro de 1945 foi criada a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Então, há 27 adotou-se essa data para homenagear a causa defendida pela FAO e para chamar atenção do mundo para questões relacionadas às situações de insegurança alimentar e nutricional como fome, obesidade, consumo inadequado de alimentos, estrutura de produção, saúde, modelo produtivo daninho ao meio ambiente, da valorização da cultura alimentar local, dentre outros.

No Dia 31 de outubro, como provocação aos que comemoram o Dia das Bruxas (importado do hemisfério Norte) e auto-afirmação da cultura nacional, comemora-se, no Brasil, o Dia do Saci. O saci é uma espécie de arauto da liberdade, que luta para permanecer livre nas florestas. Assim luta, por um lado, para não perder sua carapuça (os sacis dizem que se tornam escravos de quem lhes subtrai a carapuça); e, por outro, luta pela manutenção das florestas, seu habitat natural. Fora das florestas, os sacis tornam-se presas fáceis.

O Dia do Saci, então, além de ser um Dia de reflexão sobre a liberdade; é também Dia de reflexão sobre a preservação do meio ambiente, das florestas, das matas ciliares, dos bosques, da ampliação das praças e dos parques no meio urbano.

De quebra, por se tratar de uma tradição típica do meio rural, é também um resgate da cultura caipira. E viva o Saci! 		 
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